Dieck, Tom: Pottkieker - 50 klassische norddeutsche Gerichte mit Geschichte

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978-3-7822-1079-9
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Dieck, Tom
Pottkieker
50 klassische norddeutsche Gerichte mit Geschichte
 
 
Artikel-Nr.: 978-3-7822-1079-9
 
Ob grüner Aal oder Friesentorte, ob Vorspeise oder Dessert, ob Kuchen oder Getränk - die Sammlung klassischer, aber z.T. auch fast schon vergessener norddeutscher Rezepte wird ergänzt durch launige Geschichten, die die Herkunft der jeweiligen Gerichte beleuchten und sie in den jeweiligen historischen Kontext stellen. Wer hier keinen "Jieper" bekommt, ist selbst schuld! 
 

Artikel Details: 
Autor: Tom Dieck
Titel: Pottkieker
Untertitel: 50 klassische norddeutsche Gerichte mit Geschichte
Seitenzahl: 116 Seiten
Format: 21 x 27 cm
Abbildungen: zahlreiche Farb-Abbildungen
Einband: Hardcover
Erscheinungstermin: 12. März 2013
Verfügbarkeit: lieferbar
Preis € (A) und SFr 20,55 / 27,90

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